Lancement en 2020

Après plusieurs années de recherche et développement, Lorlut Caramels a réussi à innover et à se développer malgré les défis posés par la pandémie de COVID-19.

100% Auvergnat

À Vic-le-Comte, non loin de Clermont-Ferrand, l'atelier artisanal de production s'épanouit dans la création de pièces d'une qualité exceptionnelle.

Texture fondante

Pendant plus de 2 ans, Benoît Lorlut, épicurien passionné, a développé une technique unique pour vous faire découvrir des plaisirs gustatifs surprenants.

Benoît Lorlut

Épicurien passionné, Benoît Lorlut fait ses premiers pas à 14 ans chez le boulanger de son village. Attiré par les valeurs de ces hommes et leurs savoir-faire, il s’engage à l’école hôtelière puis en alternance pour une formation de Cuisinier. 

Après avoir satisfait aux exigences de beaux établissements, il évolue dans les cuisines de l’Hôtel familial**** Le Chalet Mounier aux Deux Alpes. Propulsé à la tête de la brigade pendant 4...

L'histoire de Lorlut Caramels

C'est de retour en Auvergne en 2018 que Benoît Lorlut décide de se consacrer à la fabrication et à la commercialisation de bonbons caramels fondants et de pâtes à tartiner caramel.  

De chez lui, Benoît découpe en petits cubes ses premières recettes de caramel fondant.

C’est à Vic Le Comte, dans son site de production,  qu'il développe ses caramels en forme cylindrique emballés dans des papillotes transparentes.

Vous nous avez découvert sur...